Thứ Năm, Tháng 7 10, 2025
spot_img
Home Blog Page 15

Rượu vang Pháp – Vùng và hãng

0

Nói đến rượu Vang thì tất cả đều nghĩ đến nước Pháp. Đối với người Việt ta cũng không phải là ngoại lệ. Mặc dầu Pháp so sánh với Hy Lạp, Ai Cập chưa chắc là nước làm rượu vang đầu tiên, nhưng vì là nước có lịch sử làm rượu rất lâu, trên cả ngàn năm trước, là nước đưa ra luật lệ về quy trình canh tác-sản xuất rõ ràng nhất và cũng là nước xuất khẩu nhiều vang nhất thế giới nên mọi người đều lấy rượu vang Pháp làm tiêu chuẩn và tôn vinh nước Pháp như là một quốc gia sản sinh ra rượu vang.

Các thứ hạng của chai rượu Pháp

Một nhà làm rượu chuẩn mực tại Pháp sẽ quy chai rượu của họ tùy theo chất lượng vào một trong 4 hạng sau:

  • Vin de Table (Rượu bình dân ): Rượu này có thể có xuất xứ bất kỳ ở đâu trong nước Pháp, miễn đạt được tiêu chuẩn VSATTP. Khoảng 15% sản lượng rượu Pháp là Vin de Table. Chủ yếu dành cho nội địa tiêu thụ.
  • Vin de Pays (Rượu từng vùng ): Hơn Vin de Table một bậc, là rượu của một vùng rộng lớn trong nước Pháp. Không có quy định gì đặc biệt miễn là rượu này được làm trong vùng và đạt tiêu chuẩn chất lượng. Chiếm khoảng 25% tổng sản lượng.
  • VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure – Rượu chất lượng cao của một vùng): Cao hơn 2 hạng trên, tuy nhiên chiếm số lượng rất ít vì VDQS được coi như một hạng chờ xét duyệt lên hạng cao hơn
  • AOC hoặc AC(Appellation d’ Origine Controlée – Rượu có chất lượng được kiểm soát): Bao gồm những chai rượu danh tiếng nhất của Pháp. Để được công nhận là AOC, nhà làm rượu phải tuân theo các quy định nghiêm ngặt.

Các vùng làm rượu quan trọng nhất của Pháp

  • Bordeaux
  • Bourgogne ( Burgundy)
  • Champagne
  • Loire
  • Rhône
  • Alsace
  • South & Southwest
  • Cognac

1. Bordeaux

Rượu Bordeaux phần lớn là vang đỏ làm từ 2 loại nho chính là cabernet sauvignon và merlot. Một số loại nho như Cabernet Franc, Malbec , Petit cũng góp mặt trong vang bordeaux nhưng không quan trọng. Bordeaux cũng sản xuất một ít vang trắng từ Sauvignon Blanc và Sémilion.

Ngoài ra, để hiểu thêm về rượu Bordeaux thì các bạn nên biết một chút về bảng xếp hạng rượu Bordeaux năm 1855 được tổ chức do hoàng đế Napoleon ( Xem chi tiết tại đây). Tuy có nhiều khiếm khuyết nhưng bảng xếp hạng này (được bổ sung thêm vào năm 1932) vẫn là chuẩn mực trong việc định giá rượu Bordeaux.

Bordeaux là một tỉnh rộng lớn, vì thế người ta cũng rất chú ý đến từng vùng nhỏ vì mỗi vùng lại có một đặc điểm và rượu khác biệt. Có một số vùng quan trong như sau tại Bordeaux:

– Vùng Médoc: Rất nổi tiếng vì hầu như các loại rượu có thứ hạng cao của Bordeaux đều tập trung tại vùng này.
CHATEAU TAYAC MARGAUX 1998
-Vùng Pomerol
-Vùng Saint Émilion
CHATEAU BERGAT GRAND CRU 2004
-Vùng Sauternes
-Vùng Entre-Deux-Mers
-Vùng Pauillac
CHATEAU BATAILLEY GRAND CRU 2004
-Vùng Côtes de Bourg
CHATEAU BERTBENON BLAYE

BARON De LESTAC BORDEAUX ROUGE
BARON De LESTAC BORDEAUX BLANC
BARON SAINT GEORGES RED
BARON SAINT GEORGES WHITE
CASTEL BORDEAUX MERLOT
CHATEAU BAUVALLON BORDEAUX
CHATEAU DE GOELANE BORDEAUX SUPERIEUR
CHATEAU HAUT COURNILLOT BORDEAUX
CHATEAU LES FENETEAUX BORDEAUX
CHATEAU LES MAURINS BORDEAUX SUPERIEUR
CHATEAU TOUR DE BARBEREAU BORDEAUX
J.P CHENET COLOMBARD SAUVIGNON
MALESAN BORDEAUX GRAND VIN DE FRANCE RED
MALESAN BORDEAUX GRAND VIN DE FRANCE WHITE
BEAU RIVAGE GRANDE RESERVE BORDEAUX SUPERIEUR
LA CROIX D’AUSTERAN BORDEAUX
CHATEAU TOUR PRIGNAC MEDOC
CLOS DES MENUTS SAINT EMILION GRAND CRU
CHATEAU BERTHENON BLAYE COTES DE BORDEAUX 2009
MARQUIS DES DOUGLES BORDEAUX CHATEAU COUTELOR LA ROMAINE
MEDOC CHATEAU HAUT GRAVAT
SAINT EMILION CHATEAU HAUT FERRANDAT
MARGAUX CHATEAU TAYAC
CANON FRONSAC CHATEAU CASSAGNE HAUT CANON
CHATEAU D’ARCINS HAUT MEDOC FRANCE
CHATEAU HAUT-MADRAC HAUT-MEDOC
CHATEAU BARET PESSAC LEOGNAN

2 Bourgogne (tiếng anh là Burgundy)

Mặc dù nổi tiếng không thua kém Bordeaux tại Pháp, nhưng Burgundy vẫn không thể phổ biến tại thị trường xuất khẩu. Một phần có thể là do loại nho đỏ chính để làm rượu Burgundy là Pinot Noir (Ngoại trừ vùng Beaujolais là làm từ nho Gamay), một loại nho khá đỏng đảnh và không dể uốn nắn để rượu ra đúng như mong muốn. Rượu làm từ nho này ít thơm và ít chát hơn từ Cabernet Sauvignon hoặc Syrah, màu sắc cũng kém đẹp hơn nhiều. Tuy nhiên khi rượu Burgundy khi đã có thời gian lâu đủ để chín thì lại có mùi vị thanh tao lạ thường.

JOSEPH FAIVELEY BOURGOGNE PINOT NOIR FRANCE 2007
DOMAINE FAIVELEY MERCUREY
VD BOURGOGNE ROUGE

Các vùng làm rượu chính Burgundy
-Côte de Nuits : Nổi tiếng rượu trắng
VOSNE ROMANÉE LES BEAUX MONTS 1ST CRU
-Côte de Beaune : Rượu đỏ
-Côte de Chalonnaise : Rượu đỏ
-Chablis : Rượu trắng Chardonnay
VD CHABLIS BLANC
-Mâcon : Rượu trắng
-Beaujolais : Rượu đỏ

3. Champagne

Là vùng đất về chai rượu sủi bọt thơm ngon.
Thật sự tại Việt Nam không có nhiều sự lựa chọn về Champagne. Yếu tố chính có lẽ là giá cả. Một chai Champagne đúng luôn có giá không dưới một triệu đồng vì thế người Việt thường hướng tới sparkling wine, uống cũng tương tự nhưng có giá mềm hơn rất nhiều.

4 Côte de Loire

Đây là vùng đất có nhiều di tích lịch sử của Pháp, thu hút rất nhiều khách tham quan. Các loại nho chính vùng này là Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Muscadet và Chenin Blanc

5. Côte du Rhône

Vùng này sử dụng khá nhiều loại nho để làm rượu. Rượu uống đậm đà và giá tiền vừa phải nên rất được ưa chuộng.
COTES DU RHONE BLANC PARALLELE 45
CHATEAUNEUF DU PAPE 2007 ( Chai rượu này có lịch sữ liên quan mật thiết với nhà thờ )
COTES DU RHONE SAINT ESPRIT DELAS ROUGE
VD COTES DU RHONE
VACQUEYRAS BEAUMIRAIL GRAND VIN DES COTES DU RHONE
CROZES HERMITAGE LES LAUNES ROUGE

6. Alsace

Đây là vùng đất nằm cạnh Đức vì vậy có nhiều đặc điểm giống như rượu Đức, tuy nhiên đậm đà và ít ngọt hơn. Các loại nho chính để làm rượu tại đây là Pinot Noir (rượu đỏ, chiếm thiểu số) và Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris và Gewurzstraminer.

Tôi có nhiều dịp thử Riesling và Gewurztraminer. Mùi rất thơm, nồng nàn và đậm đà. Rất nhiều chuyên gia cho rằng nó thích hợp món ăn cay, nhiều gia vị của Châu Á.
TRIMBACH RIESLING RESERVE 2008
RIESLING VIN D’ALSACE L’UNABELLA
GEWURZTRAMINER VIN D’ALSACE L’UNABELLA
PINOS GRIS VIN D’ALSACE L’UNABELLA

7. South & Southwest

Làm ra 40% số lượng rượu của Pháp, tuy nhiên không được đánh giá cao vì phần lớn là Vin de Pays chứ không phải là AOC. Tuy nhiên giá thành lại rất tốt.
JEAN JEAN CABERNET SAUVIGNON
JEAN JEAN MERLOT
LA CAMPAGNE CABERNET SAUVIGNON

8. Cognac

Nói về Cognac, người ta nói về rượu mạnh. Tuy nhiên tôi cũng đưa vào đây vì đây là loại rượu mạnh làm từ nho. Cognac là một làng cổ nằm phía tây nam của Paris. Ngoài chất lượng, lịch sử của vùng này cũng là một phần tạo nên thương hiệu của rượu Cognac.

Trong hạt Cognac có hàng trăm lò rượu lớn nhỏ khác nhau, tuy nhiên chỉ có khoảng 5 nhà làm rượu là nổi tiếng nhất. Tại Việt Nam mình thì bốn nhà làm rượu sau của làng Cognac được biết đến nhiều nhất

-Martell
-Remy Martin
-Courvoisier
-Hennessy

Mở cửa Casino cho người Việt

0

Nếu không phục vụ tốt, không tổ chức được không gian giải trí bên cạnh sòng bạc như các nước khác thì khách Việt cũng sang nước ngoài chơi bài” – Ông Nguyễn Văn Mỹ – GĐ công ty du lịch Lửa Việt

Nhiều chuyên gia du lịch đều đồng ý rằng khi quy định này được Chính phủ chấp thuận, ngoại tệ sẽ bớt theo chân người Việt vào các sòng bạc nước ngoài. Hồi năm 2010, Tổng cục Du lịch có công văn đề nghị các Sở VH-TT-DL chỉ đạo doanh nghiệp (DN) lữ hành không đưa nội dung khuyến khích du khách tới sòng bạc vào chương trình tour. Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều công ty vẫn quảng bá casino trong tour. Với điểm đến Campuchia thường là câu “thử vận may tại casino Thansur Bokor” hoặc “thử vận may tại casino Naga World”; nếu là Malaysia sẽ có Casino de Genting; Mỹ thì các sòng bài tại Las Vegas, hay những tour đến Macau (Trung Quốc), Philippines… đều có nội dung tham quan sòng bài.

Ông Nguyễn Văn Mỹ, Giám đốc Công ty du lịch Lửa Việt, cho biết ở các sòng bạc tại Campuchia khách đều được chủ sòng bạc tặng trực tiếp 10 USD để đánh thử, nhiều khách từ số tiền nhỏ này đã lao vào cuộc đỏ đen tốn kém. Vì thế, theo ông Mỹ, việc Bộ Tài chính đề xuất Chính phủ cho phép người Việt trên 21 tuổi được phép vào casino ở trong nước sẽ giúp chặn phần nào dòng chảy ngoại tệ theo chân du khách ra nước ngoài. Tuy nhiên, việc chặn được nhiều hay ít còn phụ thuộc vào độ mở của các quy định chơi bài dành cho người Việt ở trong nước và khả năng vận hành chuyên nghiệp của các casino tại VN. “Nếu không phục vụ tốt, không tổ chức được không gian giải trí bên cạnh sòng bạc như ở các nước thì khách Việt cũng sẽ đi nước ngoài chơi bài”, ông Mỹ nói.

Một chuyên gia có nhiều năm nghiên cứu về casino (đề nghị không nêu tên) cho rằng một tác dụng quan trọng khác của việc cho phép người Việt vào casino là hạn chế được các hình thức cờ bạc… Singapore sau khi đồng ý cho người dân vào casino đã kiểm soát tốt được việc cờ bạc bất hợp pháp và thu được 195 triệu đô la Singapore do người dân vào chơi trong năm 2011.

Thu nhập 15 – 20 triệu/tháng mới được vào Casino

Dự thảo do Bộ Tài chính chủ trì soạn thảo tổng hợp ý kiến các bộ, ngành liên quan và đã đi đến một điều khoản thống nhất quy định tại điều 10: Đối tượng người VN được phép chơi trong casino phải là người đủ 21 tuổi trở lên và có đầy đủ năng lực hành vi dân sự theo quy định của pháp luật, có đủ năng lực về tài chính và các điều kiện về nhân thân.

Điều kiện cụ thể ra sao chưa được quy định rõ vì theo dự thảo “sẽ do Thủ tướng Chính phủ quy định” sau khi thảo luận, cho ý kiến dự định vào phiên họp thường trực Chính phủ tháng 8 này. Tuy nhiên, một nguồn tin từ Bộ Tài chính cho biết Bộ sẽ đề xuất những điều kiện, tiêu chí thật chặt chẽ để tránh những hệ lụy đáng tiếc xảy ra với người chơi.

Thứ nhất, về điều kiện độ tuổi của người chơi. Do hiện tại trong bộ luật Dân sự 2005 quy định rõ người từ 18 tuổi trở lên có đủ năng lực hành vi dân sự, được làm những điều pháp luật không cấm, nhưng để chơi được trong casino phải là những người có đủ khả năng về tài chính. “Nếu 18 tuổi thì chỉ vừa học hết phổ thông sẽ chưa thể có khả năng về tài chính. Do đó, cần phải nâng tuổi lên 21 là độ tuổi đã bắt đầu đi làm, có thu nhập rồi mới có tiền để chơi được”, nguồn tin này khẳng định và cho biết qua tham khảo kinh nghiệm của một số quốc gia có ngành casino phát triển như Singapore, Malaysia… phần lớn cũng đều quy định độ tuổi người chơi đủ 21 trở lên.

Liên quan đến các điều kiện cụ thể về năng lực tài chính, Bộ Tài chính sẽ tham mưu cho Chính phủ theo hướng dựa vào việc kiểm soát, xác minh thu nhập thực tế của người chơi. Ví dụ, người chơi có sổ tiết kiệm đứng tên mình hoặc có thu nhập đều đặn hằng tháng đóng thuế thu nhập cá nhân từ bậc 3 hoặc bậc 4 trở lên, tương đương khoảng từ 15 hoặc 20 triệu đồng.

Về điều kiện nhân thân, theo nguồn tin trên, ở các nước có điều kiện hoàn cảnh tương đồng như VN hiện đang quy định các biện pháp miễn trừ. Người vào chơi đủ năng lực hành vi dân sự, đủ khả năng tài chính nhưng phải có nhân thân tốt. “Nếu người thân trong gia đình người chơi như bố mẹ, vợ, chồng, con có đơn không đồng ý cho người đó vào chơi thì cũng không được vào”, nguồn tin từ Bộ Tài chính cho biết.

14 hành vi bị nghiêm cấm khi vào Casino

Ngoài những điều kiện, tiêu chí như trên, dự thảo cũng quy định một số điểm rất đáng chú ý như các DN kinh doanh casino có quyền từ chối bất kỳ cá nhân nào chơi casino, khi không thuộc đối tượng được phép chơi hoặc vi phạm quy chế chơi.

Để hạn chế những tác động tiêu cực, dự thảo cũng quy định 14 hành vi bị nghiêm cấm. Trong đó có các hành vi quan trọng như tổ chức cung cấp chơi casino trực tuyến qua mạng internet, cá cược giữa người chơi với nhau dựa trên kết quả trò chơi; gian lận trong quá trình tổ chức, tham gia các trò chơi có thưởng tại casino; lợi dụng casino để buôn lậu, vận chuyển ngoại tệ, vàng bạc và đá quý… Đặc biệt là tổ chức hoạt động không phù hợp với truyền thống, lịch sử, văn hóa, đạo đức, thuần phong mỹ tục của VN.

Liên quan đến các hình thức xử phạt vi phạm, dự thảo quy định mức tiền phạt tối đa cho các hành vi vi phạm là 200 triệu đồng. Nếu DN tái phạm có thể bị tước giấy phép kinh doanh tối đa 18 tháng. Nếu có gian lận trong việc trả thưởng, mức phạt cao nhất là 20 triệu đồng nếu DN cố tình kéo dài thời gian trả thưởng và cao nhất là 100 triệu đồng nếu xác nhận sai số tiền trúng thưởng.

Một vấn đề quan trọng khác là các điều kiện để được đầu tư, kinh doanh casino cũng đã được quy định cởi mở hơn so với các dự thảo trước. Cụ thể, chủ đầu tư casino hoặc đối tác quản lý dự án chỉ cần có kinh nghiệm ít nhất 5 năm, thay vì 10 năm như dự thảo trước. Tuy nhiên, Bộ Tài chính vẫn yêu cầu quy mô vốn tối thiểu phải cam kết từ 4 tỉ USD trở lên mới được cấp phép dự án casino. Đồng thời, để được cấp phép kinh doanh casino, các DN phải đảm bảo vốn giải ngân đạt 50% tổng vốn cam kết, tức tối thiểu phải chi đủ 2 tỉ USD trên thực tế.

Nguồn thu lớn

Theo một tập đoàn quản lý casino nước ngoài, casino tại VN sẽ đem lại những lợi ích thiết thực như tăng cường việc phát triển kinh tế thông qua các khoản thuế. Ví dụ như doanh thu thuế của Chính phủ Singapore từ 2 dự án khu phức hợp giải trí có casino là 1,1 tỉ USD, tại Macau là 33,47 tỉ USD trong năm 2011. Bên cạnh đó, casino tạo động lực để tăng trưởng du lịch và giúp các ngành kinh tế khác phát triển, chẳng hạn Macau là một hòn đảo tương tự như mô hình Phú Quốc với kinh tế chủ yếu từ nghề chài lưới, nay đã vươn lên với số lượng du khách viếng thăm đạt 28 triệu trong năm 2011, so với 16,6 triệu trong năm 2004. Còn Singapore, du khách đến đây tăng lên con số 13,2 triệu với mức chi tiêu đạt 22,2 tỉ đô la Singapore trong năm 2011. Chỉ 2 dự án phát triển khu phức hợp giải trí có casino tại Singapore đã tạo ra 30.000 việc làm; ở Macau là 250.000 việc làm, tương đương 1/2 dân số hiện hữu của Macau.

Tại VN, theo số liệu của Bộ Tài chính, hiện cả nước có 7 DN được cấp phép kinh doanh casino, trong đó có 5 dự án quy mô nhỏ (khoảng 15 bàn trò chơi và 80 máy trò chơi/DN) và 2 dự án quy mô lớn tại Quảng Nam và Bà Rịa-Vũng Tàu. Doanh thu trong năm 2012 của 5 casino cỡ nhỏ đạt khoảng 930 tỉ đồng (tương đương 44 triệu USD), nộp ngân sách nhà nước 254 tỉ đồng, giải quyết việc làm cho 200 – 500 lao động trực tiếp tại mỗi điểm kinh doanh. Còn Hồ Tràm Strip (Bà Rịa-Vũng Tàu), một trong 2 dự án casino quy mô lớn, kể từ khi đi vào hoạt động (tháng 7.2013) đến hết tháng 1.2014 đạt doanh thu khoảng 7 triệu USD.

Vang Chile đẳng cấp thế giới

0

Lịch sử danh giá rượu vang Chile

Cuối thế kỷ XIX, Emile Bouchon từ Bordeaux đã tìm đến Chile với ước mơ và khao khát mang những giống nho tốt nhất của quê hương mình đến những mảnh đất tiềm năng của Thế giới Mới. Ông đã tìm thấy một nơi lý tưởng cho việc trồng nho làm rượu vang: thung lũng Colchagua. Và Viña Casa Silva đã ra đời, mang trong mình hoài bão trở thành dòng rượu vang hảo hạng hàng đầu Chile.

Tham vọng này được truyền tiếp qua bốn thế hệ. Sau hơn một thế kỷ không ngừng phấn đấu, lò rượu vang thuộc loại lâu năm và cổ truyền nhất của thung lũng Colchagua Casa Silva khẳng định chất lượng rượu vang của mình không chỉ với thị trường trong nước mà cả thế giới bằng vô số những giải thưởng quốc tế. Người yêu rượu vang nói chung cũng như yêu rượu Chile nói riêng đều không thể không biết đến Casa Silva bởi từ nhà sản xuất này đã cho ra lò những loại rượu Carmenere (loại nho/vang đặc sắc nhất của Chile) hảo hạng nhất: Casa Silva Los Lingues Gran Reserva Carmenere, Quinta Generacion và đặc biệt nhất chai Altura quý hiếm luôn được giới sành vang săn tìm.

Đại sứ Chile tại Việt Nam, Ngài Fernando Urrutia khẳng định “Vang Casa Silva là sản phẩm thể hiện hoàn hảo sự tôn trọng những giá trị truyền thống về cuộc sống, cộng đồng cũng như môi trường của vùng đất nơi thung lũng Colchagua, xứng đáng là những đại diện tiêu biểu, là niềm tự hào của đất nước Chile”.

Sự hợp tác ngoạn mục và cuộc cách mạng trong ngành rượu vang ở Chile

Lịch sử ngành rượu vang Chile chắc hẳn sẽ kém danh giá hơn nếu thiếu vắng hai cái tên Robert Mondavi và Eduardo Chadwick. Họ đã đi tiên phong trong việc thành lập ra liên doanh quốc tế rượu vang đầu tiên tại Chile – một bước đi táo bạo và có tầm nhìn vào thời điểm năm 1995. Họ đã đặt ra một mục tiêu đầy thách thức: phát huy hết tiềm năng của rượu vang Chile và tạo ra chất lượng tiêu chuẩn đẳng cấp thế giới từ những giống nho bản địa tốt nhất và sự hỗ trợ từ công nghệ tiên tiến nhất của Mỹ.

Câu chuyện bắt đầu vào năm 1990 khi Robert Mondavi lần đầu tiên đến Chile. Nhà sản xuất vang Mỹ huyền thoại này ngay lập tức nhận ra được tiềm năng sản xuất rượu vang hoàn hảo của xứ sở này. Ông gặp Eduardo Chadwick, chủ sở hữu của Viña Errázuriz, hãng rượu được thành lậptừ năm 1870 chuyên sản xuất loại rượu chất lượng của Chile. Và họ đã tìm thấy niềm đam mê chung về việc tạo nên một loại rượu vang hảo hạng. Liên doanh Seña ra đời năm 1995, tiếp tục thực hiện sứ mệnh nâng cao danh tiếng cho vang Chile.

Năm 1997, họ cho ra đời những chai vang Seña đầu tiên, đặt bước chân mang tính lịch sử trên hành trình sản xuất rượu vang cao cấp tại Chile. Đó là những chai vang có niên hiệu 1995.

Đồi nho tuyệt đẹp của Seña nằm ở phía Tây của thung lũng Aconcagua, và chỉ cách Thái Bình Dương 41km được thiết kế để bảo vệ và phát huy hệ sinh thái bản địa dựa theo nguyên lí thủy sinh động lực hoọc (bio-dynamic principal), để cho ra những trái nho có chất lượng tuyệt hảo nhất.

Trong tiếng Tây Ban Nha, Seña chỉ sự đặc trưng, hay dấu ấn cá nhân. Và vang Seña dù là một sự pha trộn từ những loại nho Carbernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot nhưng vẫn đầy những dấu ấn đặc trưng độc đáo không thể lẫn với bất cứ loại vang nào. Trong đó nho Carbernet Sauvignon tạo nên cấu trúc của rượu, và Carmenere loại nho đặc sản của Chile mang tới nét rất riêng cho dòng vang đẳng cấp này.

Chẳng phải ngẫu nhiên mà những tạp danh giá và uy tín nhất thế giới về rượu vang Wine Advocate của Robert Parker đánh giá những chai vang Seña vintage 2010, 2012 ở mức 98 điểm – mức cao nhất mà một chai vang Chile theo kiểu Bordeaux đạt được trong bảng xếp hạng này.

Đức Vũ

Phương pháp bỏ thuốc lá thành công

0

Chào tất cả các bạn, hôm nay, Vua Xì gà trở lại với một chủ đề cực kỳ “hot”, có lẽ nó cũng là một trong những vấn đề mà cả xã hội đang quan tâm, chứ không chỉ dành riêng cho bất cứ đối tượng nào. Đó là vấn đề về hút thuốc lá và cai nghiện thuốc lá.

Thực ra chủ đề này trước đây thì chị em hay quan tâm hơn là các anh em, nhưng bây giờ thì các anh em cũng quan tâm rất nhiều (bởi vì áp lực từ các chị em 😀).

Trước tiên, tôi xin nêu ra những tác hại của thuốc lá với cơ thể con người, mà thậm chí không cần phải tìm hiểu ta cũng nhìn thấy.

Khi hút thuốc lá, bạn vô hình chung đưa một lượng khói độc vào trong phổi, chúng được xâm nhập vào trong máu, tích tụ lâu ngày và dẫn đến những căn bệnh như tim mạch, viêm nhiễm đường hô hấp,…. vì vậy, người hút thuốc lá có thể dẫn đến các bệnh sau:

  • Rụng tóc, đục thủy tinh thể
  • Da nhăn, giảm thính lực,
  • Sâu răng,
  • Ung thư da,
  • Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính,
  • Loãng xương,
  • Vàng móng tay,
  • Ung thư cổ tử cung,
  • Tinh trùng biến dạng,
  • Bệnh vảy nến,
  • Viêm tắc mạch máu,
  • Ung thư phổi
  • Và các cơ quan khác như: mũi, miệng, lưỡi, tuyến nước bọt, họng, thanh quản, thực quản, thận, dương vật, tụy v.v.
  • Ngoài ra, còn dẫn đến việc giảm lượng và chất tinh trùng đối với nam, tăng khả năng ung thư tử cung, rối loạn kinh nguyệt và ung thư vú với nữ. Trẻ em thì còi xương, chậm phát triển trí tuệ,….

Hàng năm, có đến hơn 44,000 người tử vong vì thuốc lá, và hơn 33 triệu người ảnh hưởng bởi khói thuốc lá. Đây là con số thống kê của Bộ Y Tế và Nhà nước đã ra nhiều chính sách khuyến cáo và để ngăn cấm việc hút thuốc lá.

Với bản thân mỗi con người, việc ý thức được hậu quả của thuốc lá là việc quan trọng hơn cả. Cho nên cai nghiện thuốc lá để giảm thiểu những hậu quả với chính bản thân và gia đình là việc nên làm và làm ngay lập tức.

Tôi cũng từng hút thuốc lá, không nhiều, nhưng có một vài lần, cũng chưa tìm thấy nhiều hứng thú từ việc hút thuốc lá, và cũng không phải là người nghiện thuốc lá, cho nên tôi mạo muội xin chia sẻ một vài phương pháp cai nghiện thuốc lá coppy được trên mạng sau đây.

Khi trên phương tiện di chuyển:

  • Yêu cầu tránh tiếp cận với thuốc lá khi tự lái xe hoặc là hành khách.
  • Nghe nhạc yêu thích và hát theo để bỏ thuốc lá.
  • Nói cho chính mình: “Cơn thèm này sẽ biến mất trong 1 phút thôi.” “Xe của mình sạch sẽ và trong lành!”
  • Mẹo vặt bỏ thuốc lá quan trọng nhất là bỏ gạt tàn, và bất kỳ đồ vật liên quan thuốc lá trên xe hơi.
  • Yêu cầu không sử dụng thuốc lá trong xe hơi của bạn.
  • Nếu không lái xe, tìm một cái gì đó để làm với bàn tay của bạn để bỏ thuốc lá.

Khi xem TV: Chương trình truyền hình, quảng cáo có thể nhắc nhở bạn với hình ảnh diễn viên hút thuốc lá

  • Loại bỏ thuốc lá, gạt tàn thuốc và bật lửa.
  • Ngồi ở một nơi khác.
  • Mẹo vặt bỏ thuốc lá có ích khi dùng đồ ăn nhẹ ngọt, mặn tiện dụng.
  • Hạn chế các phim nhắc nhiều quá về cái bạn đang từ bỏ

Đối phó với sự căng thẳng: Mẹo bỏ thuốc lá khi quá căng thẳng

  • Tập thư giãn vài phút, nhắm mắt lại, chú ý đến hơi thở. Hít thật sâu qua mũi và thở ra từ miệng.
  • Mẹo vặt bỏ thuốc lá để tâm hồn tinh anh hơn khi thiền thực hành 15 đến 20 phút.
  • Nghe nhạc thư giãn hoặc đọc một cuốn sách.
  • Hãy tắm nước nóng.
  • Ra ngoài đi dạo.
  • Xem phim hài.
  • Tham gia vào một hoạt động mà bạn thích để chuyển hướng sự chú ý.
  • Dành thời gian với gia đình của bạn.

Ứng phó với những thất bại Mẹo vặt bỏ thuốc lá trong trường hợp này khó khăn nhất. Hãy nhớ rằng, bỏ thuốc lá mất rất nhiều thời gian và công sức. Vì vậy không được nản.

Chống lại việc hút thuốc lá bằng nhiều cách

  • Điểm lại tình trạng nghiện thuốc lá và nghĩ cách đối phó với nó trong tương lai.
  • Hãy suy nghĩ bao lâu bạn đã không hút thuốc. Nhắc nhở chính mình rằng đó chỉ là một lần trải nghiệm và hãy thử lại lần nữa.
  • Hãy nói với chính mình, ” có rất nhiều mẹo vặt bỏ thuốc lá hỗ trợ bạn”, “không phải dễ dàng gì từ bỏ thuốc lá, và tôi sẽ không từ bỏ chỉ vì một sai lầm nhỏ. Chắc chắn, tôi cảm thấy thất vọng, nhưng tôi cũng xác định. Tôi sẽ học từ này. Thời gian tới tôi sẽ biết phải làm gì. “
  • Đừng hoảng sợ. Rất nhiều người bỏ thuốc thành công đã thực hiện trung bình bảy lần quá trình bỏ thuốc lá, rút tỉa những mẹo vặt bỏ thuốc lá sai làm kinh nghiệm cho lần sau.

Chuyển sang hút xì gà

Tại sao tôi lại khuyên các bạn nên chuyển sang hút xì gà? Đây là một phương pháp tôi nghĩ là hiệu quả khi có nhiều người nghe theo tôi và đã thực sự bỏ được thuốc lá. Nhiều bạn bảo chuyển qua dùng thuốc lá điện tử, tôi thì thấy không hứng thú lắm, vì nó chẳng có cái gì thú vị. Tôi xin phân tích một số điểm có lợi của việc hút xì gà, thay vì hút thuốc lá.

  • Thứ nhất: Hút xì gà hoàn toàn vô hại với bản thân, tại sao lại như thế? Xì gà hút khác hoàn toàn so với thuốc lá. Khi hút, bạn không đưa khói vào bên trong phổi mà chỉ để ở khoang miệng, thưởng thức ở xoang và cảm nhận hương vị đặc biệt của các loại lá xì gà. Như thế là bạn hoàn toàn không đưa khói vào phổi và thực sự là dễ chịu với nó. Có lẽ là giống như ngửi hương trầm vậy.
  • Thứ hai: Xì gà là loại thuốc được cuộn từ các loại lá lên men rất kỹ lưỡng, loại bỏ các tạp chất, độc hại, các kim loại nặng và dư lượng Nitrit trong lá, dẫn đến việc bạn có vô tình hít khói vào phổi cũng không ảnh hưởng gì đến việc nó xâm hại máu của bạn (Nitrit là nguyên nhân chính dẫn đến việc tranh chấp oxy với Hemoglobin).
  • Thứ ba: Về hình thức mà nói thì hút xì gà sang trọng hơn nhiều so với thuốc lá, bác nào cầm điếu xì gà trên tay đã khẳng định được vị thế của mình rồi, không cần bàn gì nhiều. Thêm nữa, hút xì gà không bao giờ để lại mùi hôi trên miệng. Nên đỡ tốn tiền Singum Cool air nhé.
  • Thứ tư: Hút xì gà Kinh tế hơn hút thuốc lá, ở đây em nói về mấy bác nghiện nặng thuốc lá nhé, một ngày hút cả mấy bao, mà thuốc lá giờ đâu có rẻ, thay bằng hút 1 điếu xì gà một ngày cũng tương đương thậm chí rẻ hơn nhiều. Cho nên, các bác cứ đối chiếu với những điều em viết bên trên thì cái thứ 4 này có đáng chọn không ạ?

Mong rằng anh em mình sớm bỏ được hết thuốc lá, gây hại cho bản thân, gia đình và xã hội!

Qui trình sản xuất Xì gà ở Cuba

0

Công việc trồng xì gà được bắt đầu vào hai tháng nóng nhất trong năm là tháng 6, 7 và kéo dài 9 tháng. Đầu tiên là việc chuẩn bị đất để gieo hạt. Khu vực miền Tây Cuba là nơi có đất tốt nhất để trồng xì gà.

Trước khi gieo hạt, đất phải được cày bừa tơi nhiều lần và bắt buộc phải cày bằng trâu để tránh nén đất. Sau đó hạt được gieo và phủ rơm lên trên, khi hạt nảy mầm sẽ được cấy cho đến khi đạt đến chiều cao nhất định thì sẽ được ngắt mầm để tập trung cho việc phát triển lá.

Sau 40 ngày lá có thể được thu hoạch, nhưng mỗi một cây chỉ được phép ngắt 2-3 lá, khi ngắt lá phải ngắt từ dưới lên trên, lá bé được ngắt trước và chúng được sử dụng để làm những điếu xì gà mini. Sau mỗi lần ngắt lá như vậy lại phải đợi thêm một vài ngày mới có thể tiếp tục, việc thu hoạch lá xì gà ở mỗi cây có thể kéo dài đến cả tháng.

Để cuốn được một điếu xì gà cần hai loại lá: Lá cuốn ngoài cùng là loại lớn, mỏng và được trồng trong nhà. Lá liên kết và lá làm lõi được trồng ngoài trời, tuy là cùng một cây nhưng lại có đặc điểm khác nhau tùy theo vị trí của lá trên cây.

Kể từ lúc lá được thu hoạch cho đến khi đạt tiêu chuẩn có thể dùng để cuốn xì gà, lá thuốc sẽ phải trải qua một quy trình khác gồm 6 giai đoạn, những giai đoạn này sẽ quyết định hương vị, chất lượng của điếu xì gà, do đó sự cẩn thận, tỉ mỉ đến từng li và kinh nghiệm lâu năm của người nông dân là rất cần thiết.

Lá thuốc sau khi thu hoạch sẽ chuyển đến kho sấy. Kho sấy xì gà được làm bằng gỗ có mái lợp bằng lá cọ khô – một loại cây đặc trưng và có rất nhiều ở Cuba.

Sau khi được chọn lọc kỹ lưỡng, lá thuốc được buộc thành từng cặp bằng một loại chỉ đặc biệt lên những dàn gỗ trong kho, những lá đã khô sẽ được chuyển lên cao hơn. Người ta phải thường xuyên kiểm tra nhiệt độ và độ ẩm trong kho để đảm bảo chất lượng của lá. Những lá để làm vỏ ngoài được hạ xuống vào buổi sáng sớm khi nhiệt độ chưa cao để tránh gãy lá.

Khi lá thuốc đã khô, người nông dân bắt đầu giai đoạn cho lên men, lá được buộc thành từng bó 30-50 lá và phủ vải bên ngoài, từng bó lá sẽ được đặt vào những thùng phuy bằng gỗ.

Đây là quá trình lên men tự nhiên kéo dài trong 30 ngày. Nhiệt độ trong nhà sẽ được kiểm tra thường xuyên, nếu cao quá 35 độ thì thùng phuy sẽ bị bỏ đi, lá thuốc được lấy ra lau và để thoáng gió sau đó sẽ được lên men trong một thùng khác.

Do nhiệt độ giữa đống lá thuốc tăng cao, hơi ẩm, nhựa, nicotin và chất ammonia được giải phóng dần. Nếu lên men ở nhiệt độ cao hơn sẽ làm cho lá có màu đậm hơn, hương vị đậm và gắt hơn, còn nếu nhiệt độ quá cao sẽ làm hỏng lá thuốc. Trong quá trình lên men này, các bó lá thuốc sẽ được đảo từ dưới lên trên, được làm ẩm bằng hơi nước nếu cần thiết.

Đây là quá trình quan trọng, quyết định chất lượng của điếu xì gà. Lá thuốc lên men chưa đủ sẽ làm điếu xì gà hay tắt và có vị đắng rất khó chịu. Ngược lại nếu lên men quá lâu sẽ làm cho điếu thuốc trở nên nhạt nhẽo.

Sau khi được lên men lần thứ nhất, lá thuốc sẽ được chọn lọc qua ba tiêu chí: kích thước, màu của lá và kết cấu để sử dụng vào những mục đích khác nhau. Ví dụ như lá để cuốn bên ngoài cùng sẽ được quan tâm đặc biệt.

Những lá lớn nhất, tốt nhất được dùng để làm lá liên kết phần lõi thuốc. Lá liên kết có tác dụng tạo ra hình dáng của điếu xì gà.

Lõi thuốc được tạo thành bởi ba loại lá: phần trong cùng của lõi làm từ những lá thuốc được hái từ ngọn cây, cháy chậm và là điểm nhấn trong hương vị của điếu xì gà. Loại lá thứ hai được hái từ phần giữa của cây, hương vị của thuốc có được là nhờ loại lá này. Ngoài cùng là lá dẫn lửa tốt, được hái ở phần thấp nhất của cây.

Sau giai đoạn chọn lọc, lá thuốc làm lõi và liên kết chuẩn bị để lên men lần thứ hai.

Giai đoạn lên men cuối cùng này được thực hiện cẩn thận hơn, thời gian lâu hơn và cách thức cũng khác. Từng bó lá sẽ được xếp chồng lên nhau trên những kệ bằng gỗ, bên trên được phủ lá palma. Giai đoạn này kéo dài 1-3 tháng, tùy theo loại xì gà sẽ được sản xuất

Trong giai đoạn này, bất cứ một sơ xuất nào cũng có thể làm hỏng toàn bộ số lá đã được kỳ công lựa chọn, quan trọng nhất là độ ẩm để lá có thể lên men tốt. Hằng ngày từng chồng lá sẽ được phun một lượng nước nhất định để duy trì độ ẩm, bước cuối cùng là rũ lá và chuyển sang khu làm thoáng. Tại đây lá thuốc được treo 4-5 tiếng với độ ẩm là 95%.

Trước khi được dùng để cuốn, lá thuốc sẽ được tách sống. Lá thuốc được xếp chồng lên nhau theo kích thước lớn, nhỏ; những lá đã hỏng sẽ được dùng làm lõi. Lá cuốn ngoài cùng sẽ được tách toàn bộ phần sống lá, còn lá liên kết sẽ chỉ tách một phần tư.

Để tách được sống lá, người thợ thủ công sẽ dùng một miếng kim loại có hình chiếc móng tay nhẹ nhàng tách sống và kéo rời ra khỏi lá, làm sao cho lá thuốc không bị rách. Tách sống xong, lá thuốc sẽ được xếp thành từng bó 25 chiếc và được ép phẳng.

Giai đoạn cuối cùng là cuốn thành điếu xì gà hoàn chỉnh. Đây là cả một nghệ thuật và được thực hiện bởi những nghệ nhân.

Để trở thành một nghệ nhân cuốn xì gà, đầu tiên họ phải thử việc 2 năm. Nếu được đánh giá tốt sau khi thử việc, họ phải làm thêm ít nhất là 6 năm nữa để nắm vững kỹ thuật và học về xì gà. Quá trình đào tạo nghệ nhân cuốn xì gà có thể kéo dài tới 20 năm.

Mỗi một nghệ nhân có thể cuốn 60-100 điếu xì gà mỗi ngày, tùy theo kích thước. Họ cũng được trả lương cao hơn các lao động khác, ngoài ra được thưởng 2 điếu xì gà hảo hạng mỗi ngày.

Ở Cuba hiện nay hầu hết những nghệ nhân cuốn xì gà là phụ nữ vì sự khéo léo. Có câu chuyện vui về xì gà ở Cuba, những điếu xì gà có được hương vị đặc biệt là do được cuốn trên đùi của những thiếu nữ tuổi từ 15 đến 18 và những chiếc lông tơ đã bám vào lá xì gà tạo nên mùi thơm quyến rũ.

Jose L Piedra loại khỏi danh sách hàng quốc tế

0

Jose L Piedra được giới thiệu lần đầu ra công chúng vào những năm 1880 của Habanos, là một trong những dòng được đầu tư khá công phu và lâu dài của Habanos S.A, tuy nhiên, hãng này vừa mới công bố loại bỏ hẳn Jose L Piedra ra khỏi danh sách 7 sản phẩm quốc tế của mình.

Jose L Piedra được giới thiệu với 7 điếu khác nhau:

  • Brevas Vitola de Galera: Brevas JLP
    Length: 133 mm (5 1/4″)
    Ring Gadge: 42 (16.67 mm)
  • Cazadores Vitola de Galera: Cazadores JLP
    Length: 152 mm (6″)
    Ring Gadge: 43 (17.07 mm)
  • Conservas Vitola de Galera: Conservas JLP
    Length: 140 mm (5 1/2″)
    Ring Gadge: 44 (17.46 mm)
  • Cremas Vitola de Galera: Cremas JLP
    Length: 136 mm (5 3/8″)
    Ring Gadge: 40 (15.88 mm)
  • Nacionales Vitola de Galera: Nacionales JLP
    Length: 134 mm (5 1/4″)
    Ring Gadge: 42 (16.67 mm)
  • Petit Cazadores Vitola de Galera: Petit Cazadores
    Length: 105 mm (4 1/8″)
    Ring Gadge: 43 (17.07 mm)
  • Petit Cetros Vitola de Galera: Petit Cetros JLP
    Length: 127 mm (5″)
    Ring Gadge: 38 (15.08 mm)

Với sức mạnh các dòng chủ yếu từ trung bình đến đầy đủ, nhiều năm qua, Jose L Piedra cũng đã chinh phục được lòng những tín đồ yêu xì gà Cuba với giá cả vừa phải, Habanos S.A đưa Jose L Piedra vào danh sách phiên bản quốc tế, nhưng lại xếp vào vị trí cuối cùng, dường như cũng là ý đồ của mình trong việc phân phối phân khúc tầm thấp cho người tiêu dùng.

Năm nay, Habanos S.A đã có một chiến dịch hoàn toàn mới trên mọi góc độ kể cả sản phẩm và chiến thuật kinh doanh, khi họ tung ra một loạt các dòng sản phẩm cực mới, các phương pháp marketing toàn cầu cũng như các kĩ thuật kiểm soát chất lượng xì gà của mình. Trong đó có cả việc loại Jose L Piedra ra khỏi danh sách các sản phẩm quốc tế của mình.

Như vậy, hiện tại, Habanos S.A công bố 6 dòng quốc tế chính của mình là: Cohiba, Montecristo, Partagas, Romeo Y Julieta, Hoyo De Monterrey và H.Upmann.

Top 10 điếu xì gà Cuba đáng hút

0

Tạp chí hàng đầu Cigar Aficionada đã điểm danh 10 điếu xì gà mà bạn đáng phải mua ngay để thưởng thức chúng với mức giá hợp lí nhất và gần như có thể coi như là một Tour các dòng của Cuba.

Montecristo No2

Một dòng được tạp chí này bình chọn nằm trong Top 10 của năm 2015 những dòng xì gà Cuba đến từ xứ sở Cuba. Nếu bạn lựa chọn và mua những hộp Montecristo No2 có đóng dấu của năm 2013 thì bạn hay giữ ngay lấy chúng cho mình.

  • Vòng đo: 52
  • Chiều dài: 6.1 inch
  • Giá bán tham khảo khoảng 10 triệu/1 box 25 điếu.

Bolivar Super Corona LE 2014

Một trong số những dòng xì gà mới theo xu hướng béo ngậy của xì gà Cuba. Mang hương vị chính của cây đinh hương, vị đất và hương sô cô la đắng đặc trưng hương vị cổ điển của Bolivar

  • Vòng đo: 48
  • Chiều dài: 4 1/2 inch
  • Giá bán tham khảo khoảng 8,5 triệu/1 box 25 điếu.

Cohiba Esplendidos

Không cần phải nói nhiều về điếu Xì gà Cuba Cohiba Esplendidos này, bởi hẳn những tay nghiện xì gà đã từng hút qua nó… Với dạng điếu Churchills thu gọn của Cohiba, nó mạnh và ngon hơn hẳn so với tất cả các Siglo. Dù sao thì nó đúng là một trong những điếu xì gà đăt nhất của Havana, và luôn ở vị trí 11 trong top 25 của tạp chí Cigar Aficionado.

  • Vòng đo: 47
  • Chiều dài: 6.9 inch
  • Giá bán tham khảo khoảng 24 triệu/1 box 25 điếu loại chuẩn của Habanos S.A xuất ra.

Hoyo De Monterrey Epicure Especial (Tubos)

Nếu bạn đang tìm kiếm một điếu xì gà đặc trưng của Cuba với lượng khói lí tưởng thì đây là một ý tưởng mới của Hoyo De Monterrey. Nó luôn đứng vị trí số 4 trong top 25 của tạp chí Cigar Aficionado.

  • Vòng đo: 50
  • Chiều dài: 5.5 inch
  • Giá bán tham khảo khoảng 10 triệu/1 box 25 điếu.

Cohiba Behike BHK 52

Chắc không cần nói nhiều về Behike thì người hút xì gà cũng quá hiểu về nó, vì vậy, tôi không cần giới thiệu nhiều. Nó ngắn và nhỏ gọn hơn những người anh của mình là BHK 54 và BHK 56. Cho nên nó được lựa chọn nhiều cho sự tiện lợi và yêu thích BHK. Dù sao nó vẫn là một trong những dòng xì gà đắt đỏ trong các Cohibas. Nó nằm trong Top 25 của năm 2010 trên tạp chí Cigar Aficonado.

  • Vòng đo: 52
  • Chiều dài: 4.6 inch
  • Giá tham khảo khoảng 12 – 13 triệu/1 hộp 1o điếu.

H.Upmann Half Coronas

Tôi vừa hút nó chiều hôm qua trước khi viết bài này, chẳng có gì để bàn nhiều về nó, với một kích thước nhỏ gọn và tiện lợi cho một buổi sáng cafe hay chính nơi công sở. Nó là sự lựa chọn cho một tiện ích đặc trưng của H.Upmann.

  • Vòng đo: 44
  • Chiều dài: 3,5 inch
  • Giá tham khảo khoảng 2 triệu/1 box 5 điếu.

Montecristo Double Edmundo

Phiên bản dài hơn và nhỏ gọn hơn một chút của Edmundo, nó không đơn giản là một điếu thuốc mang đặc trưng của Edmudo Montecristo, mà nó mang lại nhiều cảm hứng hơn nữa và một số điểm cuốn hút, đó là lí do nó đứng thứ 15 trong top 25 năm 2014 của Cigar Aficionado.

  • Vòng đo: 50
  • Chiều dài: 6 1/8 inch
  • Giá tham khảo vào khoảng 600 – 700 ngàn/1 điếu

Partagas Lusitania

Một điểm mới của Partagas với sự lựa chọn hàng đầu năm 2014 trong các cửa hàng bán lẻ của Habanos đó là Lusitania Partagas. Nó khá đẹp mắt trong các dòng Double Coronas của Cuba. Bạn nên lựa chọn box 10 trong sự hợp lí nhất.

  • Vòng đo: 49
  • Chiều dài: 7.6 icnh

Vegueros Entretiempo và Mañanita

Một thiết kế hoàn hảo hơn các thế hệ trước, với một mức giá vừa phải đó là sự lựa chọn cho một dòng địa phương. Nó còn được đặt là Best Buy (một sự lựa chọn tốt nhất của Vegueros).

  • Vòng đo: 46
  • Chiều dài: 3.9 inch

Cuối cùng thì Vua Xì Gà xin chúc anh em có nhiều sự lựa chọn hợp lí trong list xì gà Cuba cá nhân của mình cho những giây phút khác nhau. Hãy cùng chia sẻ để thoả mãn đam mê của mình!

Habanos S.A giới thiệu dòng mới của Habanos Anejados (Aged Habanos)

0
  • Habanos Añejados đã từng tồn tại ở Cuba, trong điều kiện bảo quản tốt nhất, nó có tuổi đời tối thiểu là 5 năm.
  • Mẫu concept của Anejados lần đầu tiên được giới thiệu trong 2 dòng: Romeo y Julieta Pirámides Añejados and Montecristo Churchills Añejados. Bên cạnh đó, cả 2 đều là định dạng mới trong thương hiệu gốc của mình.

Habanos S.A giới thiệu ra thị trường lần đầu tiên 2 dòng sản phẩm mới của Habanos Ạnejados. Habanos cũng đã sẵn sàng cho việc cuộn những điếu thuốc mới này. Có thâm niên tại Cuba vào khoảng hơn 5 năm, trong điều kiện bảo quản cực kì hoàn hảo, điều này giúp cho chúng có được màu sắc, trạng thái điếu và không bị mất đi cảm quan bên ngoài khi tiếp xúc.

Sản phẩm giới thiệu của Habanos Anejados với 2 dòng sản phẩm chính được thiết kế là Romeo y Julieta Pirámides Añejados (52 vòng đo x 156 mm dài) và Montecristo Churchills Añejados (47 vòng đo x 178 mm dài). Cả hai đều được giới thiệu như là một phiên bản đặc biệt, sản xuất với số lượng cực kì hạn chế, điều đó càng cho chúng trở lên độc đáo hơn. Cả 2 mẫu vỏ áo bên ngoài của wrapper đều được tiến hành lên men từ 5 – 8 năm.

Thông qua quá trình lên men và lão hoá chậm của lá xì gà như thế, đã làm cho chúng trở lên mịn mạng, tròn trịa, nhắn bóng và đặc biệt là cực kì hợp khẩu vị, cộng vào đó là hương vị gỗ tuyết tùng được bổ sung nhờ quãng thời gian bảo quản còn lại.

Cả 2 dòng giới thiệu lần này Romeo y Julieta Pirámides Añejados và Montecristo Churchills Añejados đều thực sự mới lạ với dân hút: đó là do quá trình lên men lá, lão hoá điếu và định dạng không nằm trong danh mục đầu tư thường xuyên của các hãng này.

Habanos Anejados được giới thiệu và bán thương mại ra thị trường lần đầu bằng chính những chiếc hộp ban đầu bảo quản của chúng, thậm chí chúng không có tem nhãn điếu trong quá trình lão hoá điếu, sau đó chúng được dán thêm tem mác của thương hiệu vào từng điếu và bán ra thị trường.

Các điếu Habanos Anejados đều được trình bày bên trong những chiếc hộp gỗ với 2 vòng tem đặc biệt, với một bài giới thiệu về “truyền thuyết” Anejados và một tem nhỏ mô tả các khái niệm. Trên mặt hộp dưới sẽ là sự thể hiên của ngày mà Habanos xác nhận sản xuất những điếu thuốc đó. Đồng thời các hộp đều có tem xác nhận kiểm tra “Revisado” của hãng thể hiện việc 100% các hộp được mở ra để kiểm tra từng điếu một.

Romeo y Julieta Pirámides Añejados và Montecristo Churchills Añejados được thông báo là đã có mặt trên hầu hết các cửa hàng của Habanos trên toàn cầu bắt đầu từ quí một năm 2015.

Vua Xì Gà

Montecristo Media Corona tiếp tục làm kinh động

0
  • Như đã giới thiệu tại bài Montecristo Media Corona từ đầu năm, khi mà Habanos S.A đầu tư chính thức sản phẩm mới vào trong kế hoạch lâu dài của mình, với một dòng cực ngắn, chỉ 90 mm nhưng lại mang tất cả các hương vị đặc trưng nhất của Montecristo.

Và điều đáng chú ý là Habanos S.A vẫn đang tiếp tục làm kinh động những người yêu thích xì gà Cuba ngon nhất toàn cầu. Trong khoảng thời gian này, các nhà thiết kế cho ra đời phiên bản mới đó là Montecristo Media Corona (vòng đo 44, chiều dài 90 mm), một dòng xì gà mới nằm trong danh mục đầu tư dài hạn của những dòng xì gà truyền thống của thương hiệu này, được giới thiệu ra thị trường với qui cách đóng gói 25 điếu trong hộp gỗ Tuyết tùng tự nhiên.

Montecristo Media Corona sẽ bắt đầu được bày bán ở hầu hết các cửa hàng bán lẻ của Habanos trên toàn cầu trong những ngày tới, coi như là tất cả những tay chơi thuốc sẽ được thưởng thức hương vị chính thức nhất của nó, với sức mạnh từ nhẹ đến mạnh truyền thống của mình và thích nghi với một khoảng thời gian hút cực kì ngắn.

Điều này được thiết kế đặc trưng hương vị gỗ truyền thống từ đầu tới cuối, hơi khô một chút và cảm giác ngọt ngào đánh dấu trong quá trình hút hết sức vừa ý và để lại những dư vị.

Montecristo Media Corona tự hào với những hương vị và sức mạnh truyền thống đặc trưng của dòng Montecristo cổ điển, với vòng đo Ring Gauge là 44 và chiều dài khiêm tốn 90 mm. Lá ngoài wrapper với màu nâu tự nhiên và lên men lên màu hung đỏ tạo ra một cảm giác cuốn hút.

Tất cả các dòng xì gà Cuba của Montecristo đều được Habanos cho cuốn thủ công với là độn Filler dài.

Lịch sử thương hiệu Romeo Y Julieta

0

Tiểu sử của thương hiệu xì gà Romeo Y Julieta:

Năm 1875, Alvarez và Manin Garcia bắt đầu xây dựng một thương hiệu cigar và lấy tên là: Romeo Y Julieta – cái tên gắn liền với chuyện tình đẹp nhưng đầy oan trái của Romeo và nàng Juliet tại thành Verona, Italy, vào thế kỷ thứ 16. Câu chuyện tình cảm động này đã được truyền tụng qua biết bao thế hệ, cho đến ngày nay.

Bằng chính sự khác biệt từ các dòng sản phẩm, thương hiệu xì gà Cuba Romeo Y Julieta đã nhận được rất nhiều giải thưởng từ năm 1885 đến 1900, tại các cuộc triển lãm cigar như: Medallas de Oro 1885, Melbourne 1888, Paris 1900…

Tuy nhiên, Romeo Y Julieta chỉ thực sự thành công nhất khi được tiếp quản bởi Jose “Pepin” Rodriguez Fernandez – cựu Chủ tịch của Cabanas, Havana năm 1903. Là một người đàn ông năng động và có tính quốc tế, Jose đã đi khắp châu Âu và châu Mỹ, đẩy cao sự toàn cầu hóa cho Romeo Y Julieta.

Sir. Winston Churchill có lẽ là tín đồ nổi tiếng nhất của thương hiệu này. Để tưởng nhớ và vinh danh ông như một tượng đài, Romeo Y Julieta đã đặt cho một dòng cigar giống tên ông. Loại cigar này có ring 47 và chiều dài là 17,8 cm.

Năm 2010, Xì gà Cuba Romeo Y Julieta giới thiệu dòng cigar mới với tên gọi là Romeo Y Julieta Wide Churchill ring size 55 và chiều dài 13 cm. Kích cỡ lớn hơn nhưng lại ngắn hơn so với size Churchill tiêu chuẩn. Hãng sản xuất cigar lâu đời này cũng hy vọng người hút đánh giá được sự pha trộn cân bằng giữa các vị từ lá cuốn được lấy từ vùng Vuelta Abajo. Với sự khởi đầu bằng vị Caramel và Vanilla, vị the cay ở đoạn giữa và kết thúc ở vị mạch nha tuyệt hảo.

Sưu tầm